Mucca e vacca

Mucca e vacca: che differenza c'è? Ce la spiega Enzo La Stella.

Il vocabolo "vacca", derivante dal latino, viene sempre più spesso sostituito dal più neutro mucca, di probabile, tarda origine germanica. Sembra infatti che i mercenari svizzeri e i lanzichenecchi bavaresi (i famosi 'lurchi' del Carducci) che, nei secoli andati, scendevano a guerreggiare in Italia, irridessero alle vacche nostrane, meno grasse e placide delle loro, chiamandole "Muchen" che significa moscerini: nessuno afferrò l'ironia, il termine venne italianizzato e si diffuse cosicché, in molti casi, le vacche divennero... mucche.